Aviso Legal

Marco normativo y condiciones generales de uso de nuestra plataforma académica.

AVISO LEGAL Y CONDICIONES GENERALES DE USO

Sitio web: https://gourclair.es/
Última actualización: 20 de agosto de 2026

El presente Aviso Legal y Condiciones Generales de Uso regula el acceso, navegación y utilización del sitio web https://gourclair.es/, así como los contenidos, recursos digitales, servicios y programas formativos ofrecidos bajo la denominación comercial Gourclair.

La actividad desarrollada a través del sitio web corresponde jurídicamente a NEXORA GENERATION, SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA, entidad responsable de la gestión, comercialización y prestación de los servicios ofrecidos mediante la marca Gourclair.

El acceso y navegación por el sitio web atribuyen la condición de Usuario e implican la aceptación de las disposiciones contenidas en este Aviso Legal, sin perjuicio de las condiciones específicas que puedan aplicarse a determinados procesos de matrícula, contratación de formaciones, utilización del campus virtual o adquisición de servicios.

1. INFORMACIÓN GENERAL DEL TITULAR

En cumplimiento del deber de información establecido en la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE), se identifican los datos del titular jurídico del sitio web:

Razón social: NEXORA GENERATION, SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA
Forma abreviada: Nexora Generation, S.L.
Forma jurídica: Sociedad de Responsabilidad Limitada Unipersonal (SLU)
NIF / CIF: B93900314
Domicilio social y fiscal: C/ Lladró y Mallí, 10, Esc. C, Piso 3, Pta. 14 — 46007 València (Valencia), España
CNAE principal: 8559 — Otra educación n.c.o.p.
Denominación comercial: Gourclair
Sitio web: https://gourclair.es/
Correo electrónico: info@gourclair.university

A efectos del presente documento, las referencias a “Gourclair”, “Gourclair.es”, “la plataforma”, “el sitio web”, “nosotros” o expresiones equivalentes hacen referencia a la actividad formativa desarrollada por Nexora Generation, S.L. bajo la denominación comercial Gourclair.

2. OBJETO DEL SITIO WEB

El sitio web tiene como finalidad presentar, divulgar y comercializar formaciones propias especializadas relacionadas con gastronomía, cocina, restauración, gestión culinaria y disciplinas vinculadas al sector gastronómico.

A través de Gourclair los usuarios podrán acceder a información sobre programas formativos relacionados con:

• Cocina profesional.
• Técnicas culinarias.
• Gastronomía internacional.
• Pastelería.
• Repostería.
• Panadería.
• Gestión gastronómica.
• Restauración.
• Innovación culinaria.
• Organización de cocinas profesionales.
• Desarrollo profesional dentro del sector gastronómico.
• Otras áreas relacionadas con la formación culinaria.

El sitio web podrá permitir:

• Consultar programas disponibles.
• Solicitar información.
• Iniciar procesos de admisión.
• Formalizar matrículas.
• Contratar formaciones.
• Realizar pagos.
• Acceder a contenidos digitales.
• Participar en actividades formativas.
• Realizar evaluaciones.
• Obtener certificados o diplomas propios cuando corresponda.

3. NATURALEZA DE LAS FORMACIONES OFRECIDAS

Los programas comercializados directamente a través de Gourclair constituyen, salvo indicación expresa en contrario, formaciones propias desarrolladas y gestionadas dentro de la actividad educativa de Nexora Generation, S.L.

La oferta formativa puede incluir:

• Cursos de cocina.
• Programas especializados.
• Diplomados.
• Másteres propios.
• Formaciones avanzadas.
• Programas profesionales.
• Formación continua.
• Especializaciones gastronómicas.

Las denominaciones utilizadas para identificar cada programa describen sus características académicas, estructura, duración, especialización o nivel formativo.

Salvo que una formación concreta indique expresamente otra condición reconocida legalmente, estos programas no constituyen títulos universitarios oficiales españoles, titulaciones inscritas en el Registro de Universidades, Centros y Títulos (RUCT), habilitaciones profesionales reguladas ni títulos expedidos por una universidad oficial.

La finalización satisfactoria podrá dar derecho a la obtención de un:

• Certificado propio.
• Diploma propio.
• Documento acreditativo de aprovechamiento.
• Credencial formativa.

según los requisitos establecidos para cada programa.

4. ACCESO Y UTILIZACIÓN DEL SITIO WEB

El acceso general al sitio web es libre y gratuito.

El Usuario será responsable de disponer de los medios técnicos necesarios para acceder al servicio, incluyendo:

• Conexión a Internet.
• Dispositivo compatible.
• Navegador actualizado.
• Software necesario.

Los costes derivados de la conexión serán asumidos por el Usuario.

Determinados servicios podrán requerir:

• Registro.
• Creación de cuenta.
• Matrícula.
• Contratación.
• Pago.
• Identificación previa.

5. CONDICIÓN DE USUARIO

El acceso, navegación o utilización del sitio web convierte al visitante en Usuario.

El Usuario acepta utilizar Gourclair conforme a:

• La legislación vigente.
• Este Aviso Legal.
• La buena fe.
• Los derechos de terceros.
• Las normas de seguridad.
• Las condiciones particulares de cada servicio.

El Usuario será responsable del uso realizado del sitio web y de las consecuencias derivadas de actuaciones contrarias a estas condiciones.

6. OBLIGACIONES DEL USUARIO

El Usuario se compromete a:

• Facilitar información veraz.
• Mantener sus datos actualizados.
• Utilizar correctamente los servicios.
• Proteger sus credenciales.
• Respetar los contenidos formativos.
• No perjudicar la plataforma.
• No realizar actividades ilícitas.
• Respetar los derechos de propiedad intelectual.

7. USOS PROHIBIDOS

Queda prohibido:

• Acceder sin autorización a sistemas restringidos.
• Introducir malware.
• Realizar ataques informáticos.
• Suplantar identidades.
• Utilizar cuentas ajenas.
• Extraer contenidos mediante sistemas automatizados.
• Copiar programas completos.
• Distribuir materiales sin autorización.
• Revender formaciones.
• Compartir accesos personales.
• Utilizar contenidos para crear productos competidores.
• Vulnerar derechos de propiedad intelectual.

8. CUENTAS Y ACCESO A PLATAFORMAS FORMATIVAS

Algunos programas pueden incluir acceso a plataformas digitales o campus virtuales.

Las cuentas creadas serán:

• Personales.
• Individuales.
• Confidenciales.
• No transferibles.

El Usuario deberá proteger sus credenciales y comunicar cualquier acceso no autorizado.

Gourclair podrá restringir accesos cuando existan indicios de:

• Fraude.
• Uso compartido.
• Ataques.
• Manipulación.
• Riesgos de seguridad.

9. CONTRATACIÓN DE PROGRAMAS FORMATIVOS

Cuando un Usuario contrate una formación, la relación contractual se establecerá entre:

Nexora Generation, S.L., como prestador del servicio formativo, y la persona física o jurídica contratante.

Antes de la contratación se facilitará información sobre:

• Nombre del programa.
• Contenido.
• Duración.
• Modalidad.
• Precio.
• Forma de pago.
• Requisitos.
• Evaluación.
• Certificación.
• Condiciones aplicables.

10. PRECIOS Y PAGOS

Los precios serán los indicados durante el proceso de contratación.

Gourclair podrá establecer:

• Promociones.
• Descuentos.
• Campañas especiales.
• Pago fraccionado.
• Condiciones comerciales temporales.

Los pagos podrán realizarse mediante:

• Tarjeta bancaria.
• Transferencia.
• Pasarelas digitales.
• Otros sistemas autorizados.

11. CONTENIDOS FORMATIVOS

Los programas podrán incluir:

• Vídeos.
• Manuales.
• Recetas.
• Material didáctico.
• Presentaciones.
• Ejercicios.
• Evaluaciones.
• Recursos descargables.
• Casos prácticos.

Los contenidos podrán actualizarse para mejorar su calidad, incorporar nuevas técnicas culinarias o adaptarse a la evolución del sector gastronómico.

12. USO DE LOS MATERIALES FORMATIVOS

La contratación de una formación proporciona únicamente un derecho de uso personal y educativo.

No implica transmisión de propiedad intelectual.

Está prohibido:

• Copiar materiales para uso comercial.
• Compartir contenidos con terceros.
• Publicar materiales.
• Revender cursos.
• Distribuir recetas o manuales protegidos.
• Crear formaciones derivadas sin autorización.

13. PROPIEDAD INTELECTUAL E INDUSTRIAL

Todos los elementos del sitio web pueden estar protegidos por la normativa de propiedad intelectual e industrial.

Incluye:

• Textos.
• Fotografías.
• Vídeos.
• Diseños.
• Logotipos.
• Marca Gourclair.
• Materiales formativos.
• Recetas.
• Manuales.
• Recursos digitales.
• Software.

Los derechos pertenecen a Nexora Generation, S.L., autores, colaboradores o terceros autorizados.

14. ENLACES A TERCEROS

El sitio web puede incluir enlaces hacia páginas externas.

Estos enlaces tienen finalidad informativa o funcional.

Gourclair no controla los contenidos, políticas o servicios ofrecidos por terceros independientes.

Cada tercero será responsable de sus propios servicios.

15. DISPONIBILIDAD DEL SERVICIO

Gourclair realizará esfuerzos razonables para mantener disponible el sitio web.

No obstante, pueden producirse interrupciones por:

• Mantenimiento.
• Fallos técnicos.
• Proveedores externos.
• Problemas de conexión.
• Actualizaciones.
• Fuerza mayor.

No se garantiza disponibilidad permanente e ininterrumpida.

16. LIMITACIÓN DE RESPONSABILIDAD

Nexora Generation, S.L. no será responsable de daños derivados exclusivamente de:

• Fallos externos.
• Problemas del dispositivo del Usuario.
• Uso incorrecto del sitio.
• Ataques externos.
• Problemas de telecomunicaciones.
• Circunstancias fuera de control razonable.

Esta limitación no afecta a responsabilidades que no puedan excluirse legalmente.

17. PROTECCIÓN DE DATOS

El tratamiento de datos personales realizado mediante Gourclair se regula mediante la correspondiente Política de Privacidad.

El responsable del tratamiento es:

NEXORA GENERATION, SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA

NIF/CIF: B93900314
Domicilio: C/ Lladró y Mallí, 10, Esc. C, Piso 3, Pta. 14 — 46007 València (Valencia), España
Denominación comercial: Gourclair

18. COOKIES

Gourclair puede utilizar cookies para:

• Funcionamiento técnico.
• Seguridad.
• Preferencias.
• Analítica.
• Mejora del servicio.
• Medición de campañas.

Las cookies no esenciales serán gestionadas conforme a la normativa aplicable y a las preferencias del Usuario.

19. MODIFICACIONES DEL AVISO LEGAL

Nexora Generation, S.L. podrá modificar este Aviso Legal cuando sea necesario debido a:

• Cambios legislativos.
• Cambios organizativos.
• Nuevos servicios.
• Evolución tecnológica.
• Actualizaciones de seguridad.

La versión publicada en Gourclair será la vigente en cada momento.

20. LEGISLACIÓN APLICABLE Y JURISDICCIÓN

Este Aviso Legal se regirá por la legislación española.

Serán de aplicación, entre otras:

• Ley 34/2002 de Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico.
• Reglamento General de Protección de Datos (RGPD).
• Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos.
• Normativa española sobre propiedad intelectual.
• Normativa aplicable en materia de consumidores y contratación electrónica.

Cuando el Usuario tenga la condición de consumidor, serán competentes los juzgados que correspondan conforme a la normativa imperativa aplicable.

Cuando no exista condición de consumidor y resulte legalmente válido, las partes podrán someterse a los Juzgados y Tribunales de València (Valencia), España.

21. CONTACTO

Para cualquier consulta relacionada con este Aviso Legal:

NEXORA GENERATION, SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA
Forma abreviada: Nexora Generation, S.L.
NIF/CIF: B93900314
Domicilio: C/ Lladró y Mallí, 10, Esc. C, Piso 3, Pta. 14 — 46007 València (Valencia), España
Marca comercial: Gourclair
Web: https://gourclair.es/
Email: info@gourclair.university