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Dirección académica

Dirección académica

Define los planes de estudio, los criterios de evaluación y la calidad de los programas de las seis facultades.

Dirección académica
Funciones

Qué hace la dirección académica

I

Planes de estudio

Diseño y actualización de los temarios.

II

Calidad

Revisión de contenidos y docentes.

III

Evaluación

Rúbricas comunes a todos los programas.

IV

Orientación

Ruta formativa de cada alumno.

Calidad

Cómo se revisan los programas

  1. 1

    Diseño

    Temario con objetivos y prácticas evaluables.

  2. 2

    Revisión docente

    Validación por especialistas del área.

  3. 3

    Seguimiento

    Análisis de entregas y opiniones de alumnos.

  4. 4

    Actualización

    Mejora continua de contenidos.

Herramienta interactiva

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Hacer accesible una formación culinaria rigurosa desde cualquier lugar, con la exigencia de una cocina profesional.

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