Curso

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  Curso Profesional: Pricing y Estrategia de Precios

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  Curso Profesional: Proteínas Alternativas Plant-Based, Algas, Micoproteína

  840 € Añadir al carrito
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  Curso Profesional: Pulpo y Cefalópodos (Técnicas y Texturas)

  820 € Añadir al carrito
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  Curso Profesional: Puntos de Cocción PRO (Carne, Aves y Pescado)

  620 € Añadir al carrito
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  Curso Profesional: Quesos del Mundo (Familias y Afinado)

  760 € Añadir al carrito
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  Curso Profesional: Repostería Americana (Cookies, Cakes, Pies)

  760 € Añadir al carrito
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  Curso Profesional: Salsas Africanas (Bases y Variaciones)

  690 € Añadir al carrito
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  Curso Profesional: Salsas del Mundo (Clásicas + Modernas)

  670 € Añadir al carrito
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  Curso Profesional: Salsas Fermentadas (Miso, Shoyu, Gochujang Casero)

  820 € Añadir al carrito
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  Curso Profesional: Sándwiches Gourmet (Estructura, Salsas, Producción)

  740 € Añadir al carrito
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  Curso Profesional: Seguridad Alimentaria Avanzada (Conservas y Fermentos)

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  Curso Profesional: Servicio de Sala PRO (Protocolo y Tiempos)

  690 € Añadir al carrito
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  Curso Profesional: Setas y Micología Culinaria (Técnicas y Seguridad)

  760 € Añadir al carrito
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  Curso Profesional: Shawarma & Kebab PRO

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  Curso Profesional: Sommellerie Básica (Vino, Cata y Servicio)

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  Curso Profesional: Sopas, Cremas y Ramen Bases (Caldos + Toppings)

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